Tee am Dreieck

Südstrasse 69
52134 Herzogenrath
Telefon: 02407 / 56 53 899
eMail: info@tee-am-dreieck.de




Teebowle mit "Schuss"




Zutaten: (für ein Bowlegefäß)

  • 1 l Wasser
  • 4 geh. EL Früchteteemischung Apfelsinentraum
  • 10 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup oder Honig
  • 1 l Eiswürfel
  • 8 CL Rum (optional)
  • 1 Salatgurke
  • 3 unbehandelte Orangen
  • 1 Flasche Sekt (0,75 l)
  • alternativ: 1 Flasche Mineralwasser (0,75 l)


Zubereitung:

Zuerst wird ein Teekonzentrat hergestellt. Geben Sie dazu 4 gehäufte Esslöffel von der Früchteteemischung "Apfelsinentraum" auf einen Liter kochend-heißes Wasser und lassen Sie den Tee 20 Minuten ziehen.

Währenddessen können Sie schon mal zwei Orangen und die Gurke in Scheiben schneiden & ins Bowlegefäß geben.

Nach dem Abseihen wird der fertige Tee-Aufguss mit Dicksaft gesüßt (Sie können natürlich auch Zucker oder andere Alternativen verwenden).

Geben Sie jetzt die Hälfte der Eiswürfel in den noch heißen Tee, um das Aroma zu konservieren.

Der abgekühlte Tee kann anschließend in das Bowlegefäß gekippt werden.

Pressen Sie die übrig gebliebene Orange aus und geben Sie den Saft mit in das Bowlegefäß. Als nächstes fügen Sie den Rum und die Orangen- und Gurkenscheiben hinzu und stellen das Getränk eine Stunde lang kalt.

Zum Schluss kommen noch der Sekt oder alternativ das Mineralwasser und die andere Hälfte der Eiswürfel in das Glas.


Prost!
 
Besuchen Sie unser Ladenlokal
in der Südstrasse 69,
52134 Herzogenrath-Kohlscheid.



Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
9:30 Uhr bis 13:00 Uhr
15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag:
9:30 Uhr bis 13:00 Uhr


(C) ThoBis Webdesign - www.ThoBis.de